12, rue des Trois Frères - 75018 Paris
Cuisine Fusion Franco-Coréenne
Offrez-vous une expérience unique !
- Réservations -
- L'équipe -
Le restaurant Signature Montmartre est né de l’association entre deux profils différents : une pâtissière passionnée (Lim Kim) et un serveur attentionné (Victor). Une cuisinière de génie (Sung Mi) est venue compléter cette petite équipe.
Ainsi, à Signature Montmartre nous articulons nos menus autour de classiques de la cuisine française agrémentés de saveurs coréennes et nous vous proposons le meilleur des cultures culinaires française et asiatiques fusionnées !
chefFE DE cuisinE
Sung Mi
Sung Mi est arrivée en France en 2018 après de nombreuses expériences dans le monde (Corée-du-Sud, Etats-Unis et Singapour). Elle est passée par de très belles maisons dans lesquelles elle a évolué de commis à second. Elle pense, conçoit et réalise les merveilleux plats que vous retrouverez au restaurant.
Cheffe pâtissière
Lim Kim
Lim Kim est arrivée en France il y a plus de 10 ans avec diverses expériences dans la restauration coréenne et française (cuisine, pâtisserie…). Elle est passionnée et partage des recettes coréennes sur Kimshii.com.
Service/Sommellerie
Victor
Victor est un fin connaisseur des bons produits français du terroir Il a rejoint cette aventure pour apporter son expertise en gestion et en sommellerie. L’équipe est au complet et prête à vous régaler!
- Des clients satisfaits ! -
" Je recommande sans problème!! "
Nous avons passé un excellent moment aussi bien par le service que par les assiettes. Les différents plats sont des explosions de saveurs d'ici et de Corée, une véritable surprise. Le service est rapide et tous les plats sont expliqués dans les moindres détails Produits frais, excellente sélection de vins français, mais aussi d'alcool coréen. Je recommande sans problème!!
Bastien C.
Sur TripAdvisor
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Des saveurs étonnantes qui nous ont émoustillées les papilles de l’entrée au dessert !
Tout était parfait ☺️
Pour signature, nous avons signé pour revenir !
phinette76
30 April 2022
Sur Google
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Succulent restaurant. Cuisine française avec de très subtils clins d'oeil à la gastronomie coréenne. Personnel absolument charmant. Un rapport qualité-prix très intéressant. Nous y retournerons avec grand plaisir.... voir plus 
Anya Zibulski
11 July 2020
- Nous trouver -
Adresse
12, rue des Trois Frères – 75018 Paris
Heures d’ouverture
Du mercredi au dimanche : 19h00 – 22h30
(fermés les lundi et mardi)
Téléphone
+33 1 84 25 30 00
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