Cuisine Fusion Franco-Coréenne

Offrez-vous une expérience unique !

- Réservations -

- L'équipe -

Le restaurant Signature Montmartre est né de l’association entre deux profils différents : une pâtissière passionnée (Lim Kim) et un serveur attentionné (Victor). Une cuisinière de génie (Sung Mi) est venue compléter cette petite équipe.


Ainsi, à Signature Montmartre nous articulons nos menus autour de classiques de la cuisine française agrémentés de saveurs coréennes et nous vous proposons le meilleur des cultures culinaires française et asiatiques fusionnées !

chefFE DE cuisinE

Sung Mi

Sung Mi est arrivée en France en 2018 après de nombreuses expériences dans le monde (Corée-du-Sud, Etats-Unis et Singapour). Elle est passée par de très belles maisons dans lesquelles elle a évolué de commis à second. Elle pense, conçoit et réalise les merveilleux plats que vous retrouverez au restaurant.

Cheffe pâtissière

Lim Kim

Lim Kim est arrivée en France il y a plus de 10 ans avec diverses expériences dans la restauration coréenne et française (cuisine, pâtisserie…). Elle est passionnée et partage des recettes coréennes sur Kimshii.com.

Service/Sommellerie

Victor

Victor est un fin connaisseur des bons produits français du terroir Il a rejoint cette aventure pour apporter son expertise en gestion et en sommellerie. L’équipe est au complet et prête à vous régaler!

- Des clients satisfaits ! -

Je recommande sans problème!! "

Nous avons passé un excellent moment aussi bien par le service que par les assiettes. Les différents plats sont des explosions de saveurs d'ici et de Corée, une véritable surprise. Le service est rapide et tous les plats sont expliqués dans les moindres détails Produits frais, excellente sélection de vins français, mais aussi d'alcool coréen. Je recommande sans problème!!

Bastien C.

Sur TripAdvisor

  • star rating  Des saveurs étonnantes qui nous ont émoustillées les papilles de l’entrée au dessert !
    Tout était parfait ☺️
    Pour signature, nous avons signé pour revenir !

    avatar thumb phinette76
    30 April 2022
  • star rating  Un restaurant à garder dans ses bonnes adresses ! Cuisine franco-asiatique très bien associées, présentation des assiettes au top et les goûts sont au rendez vous.
    Ambiance chaleureuse et détendue... read more

    avatar thumb Laura R
    13 September 2020
  • star rating  Petit restaurant qui adapte la cuisine Coréenne à la notre.
    L’accueil est excellent.
    Nous avons choisi le menu et n'avons pas été déçus.
    Tout est excellent, ce fut une... read more

    avatar thumb Philou2259
    10 December 2021
  • star rating  À faire absolument!!!!
    Un petit restau franco coréen. Un vrai délice. Un accueil très chaleureux, de très bons conseils . On a passé un excellent moment gustativement parlant et humainement.... read more

    avatar thumb Travel659106
    4 February 2022
  • star rating  Satisfait de l’entrée au dessert.
    Nous venons régulièrement et n’avons jamais été déçu. De belle découverte et un service incroyable. Merci signature !

    avatar thumb 98lilian
    26 September 2021

Sur Google

  • 5 star review  Succulent restaurant. Cuisine française avec de très subtils clins d'oeil à la gastronomie coréenne. Personnel absolument charmant. Un rapport qualité-prix très intéressant. Nous y retournerons avec grand plaisir.... voir plus

    thumb Anya Zibulski
    11 July 2020
  • 5 star review  un restaurant de « poche » mais une grandeur dans les assiettes ... mets très fins aux accords parfaits , belle carte des vins ... accueil très chaleureux ... nous reviendrons

    thumb Léa Gillot
    17 August 2020
  • 5 star review  Très belle adresse au coeur de Montmartre. La cuisine est raffinée et originale. L'équipe est très sympa et décontractée. Je recommande !!

    thumb Martin Coriton
    4 July 2021
  • 5 star review  Nous avons passé un merveilleux moment au sein de votre restaurant. L’accueil est simplement exceptionnel, agréable et chaleureux, la cuisine est divine, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert,... voir plus

    thumb Demolis Audrey
    18 October 2020
  • 5 star review  Ma compagne et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Un super accueil de Victor au service et des plats merveilleux réalisés par sa compagne (mention spéciale... voir plus

    thumb R L
    11 September 2020

- Nous trouver -

Adresse
12, rue des Trois Frères – 75018  Paris

Heures d’ouverture
Du mercredi au dimanche : 19h00 – 22h30

(fermés les lundi et mardi)

Téléphone

+33 1 84 25 30 00

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