Cuisine Fusion Franco-Coréenne

Offrez-vous une expérience unique !

- Réservations -

- L'équipe -

Le restaurant Signature Montmartre est né de l’association entre deux profils différents : une pâtissière passionnée (Lim Kim) et un serveur attentionné (Victor). Une cuisinière de génie (Sung Mi) est venue compléter cette petite équipe.


Ainsi, à Signature Montmartre nous articulons nos menus autour de classiques de la cuisine française agrémentés de saveurs coréennes et nous vous proposons le meilleur des cultures culinaires française et asiatiques fusionnées !

chefFE DE cuisinE

Sung Mi

Sung Mi est arrivée en France en 2018 après de nombreuses expériences dans le monde (Corée-du-Sud, Etats-Unis et Singapour). Elle est passée par de très belles maisons dans lesquelles elle a évolué de commis à second. Elle pense, conçoit et réalise les merveilleux plats que vous retrouverez au restaurant.

Cheffe pâtissière

Lim Kim

Lim Kim est arrivée en France il y a plus de 10 ans avec diverses expériences dans la restauration coréenne et française (cuisine, pâtisserie…). Elle est passionnée et partage des recettes coréennes sur Kimshii.com.

Service/Sommellerie

Victor

Victor est un fin connaisseur des bons produits français du terroir Il a rejoint cette aventure pour apporter son expertise en gestion et en sommellerie. L’équipe est au complet et prête à vous régaler!

- Des clients satisfaits ! -

Je recommande sans problème!! "

Nous avons passé un excellent moment aussi bien par le service que par les assiettes. Les différents plats sont des explosions de saveurs d'ici et de Corée, une véritable surprise. Le service est rapide et tous les plats sont expliqués dans les moindres détails Produits frais, excellente sélection de vins français, mais aussi d'alcool coréen. Je recommande sans problème!!

Bastien C.

Sur TripAdvisor

  • star rating  Petit restaurant très convivial, serveur agréable et disponible, cuisine de qualité, ce sera encore meilleur quand le chocolat reviendra à la carte :)

    avatar thumb BenetMad
    5 August 2020
  • star rating  Pour être bref, ce fut parfait.
    Pour être plus éloquent, ce fut un véritable voyage au sein même de Montmartre.
    Le mélange français-coréen est juste extraordinaire et permet de découvrir... read more

    avatar thumb BENARDjean
    2 July 2021
  • star rating  3e passage chez Coline, toujours du plaisir et du bonheur. Dans la situation sanitaire actuelle, tout est organisé pour être rassuré ! Dans l’assiette, des saveurs et de la fraîcheur.... read more

    avatar thumb Faygaff
    29 July 2020
  • star rating  Nous avons été invités dans ce restaurant et ce fut une magnifique surprise !
    Le cadre n’est pas exceptionnel mais quel voyage culinaire !
    Du début à la... read more

    avatar thumb Marion9180
    5 August 2021
  • star rating  Tout est fait avec une réelle envie de faire plaisir: des plats originaux, excellents et bien dressés, une belle carte des vins/soft/bières et que dire de l'accueil et du service... read more

    avatar thumb charlotte_Rieu
    20 August 2021

Sur Google

  • 5 star review  Nous étions 4 nous sommes venus pour dîner. Nous avons était littéralement bluffé par ce restaurant. Un petit restaurant qui fait son charme aux abords des buttes de Montmartre. Peu de tables donc... voir plus

    thumb Michael M.
    26 August 2020
  • 5 star review  Je pense un des meilleurs restaurant du 18ème. Les plats sont excellents, de très bon produits français avec une touche coréenne. Très bonne carte de vins. Une très belle découverte ! Prix très... voir plus

    thumb Marine Arruabarrena
    25 July 2020
  • 5 star review  Mon restaurant préféré. J'y retourne dès que je viens sur Paris ! C'est toujours une explosion de saveurs, un pur régal. L'équipe est hyper sympa et très agréable. Bref c'est... voir plus

    thumb Julia Millo
    11 July 2021
  • 5 star review  Très belle adresse au coeur de Montmartre. La cuisine est raffinée et originale. L'équipe est très sympa et décontractée. Je recommande !!

    thumb Martin Coriton
    4 July 2021
  • 5 star review  un restaurant de « poche » mais une grandeur dans les assiettes ... mets très fins aux accords parfaits , belle carte des vins ... accueil très chaleureux ... nous reviendrons

    thumb Léa Gillot
    17 August 2020

- Nous trouver -

Adresse
12, rue des Trois Frères – 75018  Paris

Heures d’ouverture
Du mercredi au dimanche : 19h00 – 22h30

(fermés les lundi et mardi)

Téléphone

+33 1 84 25 30 00

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