Cuisine Fusion Franco-Coréenne

Offrez-vous une expérience unique !

- Réservations -

- L'équipe -

Le restaurant Signature Montmartre est né de l’association entre deux profils différents : une pâtissière passionnée (Lim Kim) et un serveur attentionné (Victor). Une cuisinière de génie (Sung Mi) est venue compléter cette petite équipe.


Ainsi, à Signature Montmartre nous articulons nos menus autour de classiques de la cuisine française agrémentés de saveurs coréennes et nous vous proposons le meilleur des cultures culinaires française et asiatiques fusionnées !

chefFE DE cuisinE

Sung Mi

Sung Mi est arrivée en France en 2018 après de nombreuses expériences dans le monde (Corée-du-Sud, Etats-Unis et Singapour). Elle est passée par de très belles maisons dans lesquelles elle a évolué de commis à second. Elle pense, conçoit et réalise les merveilleux plats que vous retrouverez au restaurant.

Cheffe pâtissière

Lim Kim

Lim Kim est arrivée en France il y a plus de 10 ans avec diverses expériences dans la restauration coréenne et française (cuisine, pâtisserie…). Elle est passionnée et partage des recettes coréennes sur Kimshii.com.

Service/Sommellerie

Victor

Victor est un fin connaisseur des bons produits français du terroir Il a rejoint cette aventure pour apporter son expertise en gestion et en sommellerie. L’équipe est au complet et prête à vous régaler!

- Des clients satisfaits ! -

Je recommande sans problème!! "

Nous avons passé un excellent moment aussi bien par le service que par les assiettes. Les différents plats sont des explosions de saveurs d'ici et de Corée, une véritable surprise. Le service est rapide et tous les plats sont expliqués dans les moindres détails Produits frais, excellente sélection de vins français, mais aussi d'alcool coréen. Je recommande sans problème!!

Bastien C.

Sur TripAdvisor

  • star rating  Satisfait de l’entrée au dessert.
    Nous venons régulièrement et n’avons jamais été déçu. De belle découverte et un service incroyable. Merci signature !

    avatar thumb 98lilian
    26 September 2021
  • star rating  Excellent restaurant, à la carte aussi soignée que le dressage de ses plats. Les assiettes sont à l’image du service : passionnées et passionnantes.
    Je recommande chaudement.

    avatar thumb vincentlV2342SF
    1 September 2021
  • star rating  Tout est fait avec une réelle envie de faire plaisir: des plats originaux, excellents et bien dressés, une belle carte des vins/soft/bières et que dire de l'accueil et du service... read more

    avatar thumb charlotte_Rieu
    20 August 2021
  • star rating  Chez Victor et sa compagne la passion est au rdv de l'accueil à l'ambiance et évidemment dans l'assiette. Merci pour ce délicieux moment de partage. Evelyne et Marc....

    avatar thumb Marc J
    14 August 2021
  • star rating  Je pense un des meilleurs restaurant du 18ème.
    Les plats sont excellents, de très bon produits français avec une touche coréenne.
    Une très belle découverte !
    Prix très... read more

    avatar thumb MarineArrua
    25 July 2020

Sur Google

  • 5 star review  Succulent restaurant. Cuisine française avec de très subtils clins d'oeil à la gastronomie coréenne. Personnel absolument charmant. Un rapport qualité-prix très intéressant. Nous y retournerons avec grand plaisir.... voir plus

    thumb Anya Zibulski
    11 July 2020
  • 5 star review  Une claque! Une reconversion incroyablement réussie pour le propriétaire... passionné, il livre avec de nombreuses précisions intéressantes les créations des sa femme, coréenne, qui officie en cuisine avec sa brigade.... voir plus

    thumb Flo C.
    26 October 2020
  • 5 star review  Ma compagne et moi avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Un super accueil de Victor au service et des plats merveilleux réalisés par sa compagne (mention spéciale... voir plus

    thumb R L
    11 September 2020
  • 5 star review  Mon restaurant préféré. J'y retourne dès que je viens sur Paris ! C'est toujours une explosion de saveurs, un pur régal. L'équipe est hyper sympa et très agréable. Bref c'est... voir plus

    thumb Julia Millo
    11 July 2021
  • 5 star review  Coup de cœur pour ce restaurant dans le quartier du sacré cœur ! Le gérant est super passionné par ses plats et connaît par cœur les ingrédients. L’équipe change souvent... voir plus

    thumb Rebecca Reekie
    16 June 2021

- Nous trouver -

Adresse
12, rue des Trois Frères – 75018  Paris

Heures d’ouverture
Du mercredi au dimanche : 19h00 – 22h30

(fermés les lundi et mardi)

Téléphone

+33 1 84 25 30 00

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