Cuisine Fusion Franco-Coréenne

Offrez-vous une expérience unique !

- Réservations -

- L'équipe -

Le restaurant Signature Montmartre est né de l’association entre deux profils différents : une pâtissière passionnée (Lim Kim) et un serveur attentionné (Victor). Une cuisinière de génie (Sung Mi) est venue compléter cette petite équipe.


Ainsi, à Signature Montmartre nous articulons nos menus autour de classiques de la cuisine française agrémentés de saveurs coréennes et nous vous proposons le meilleur des cultures culinaires française et asiatiques fusionnées !

chefFE DE cuisinE

Sung Mi

Sung Mi est arrivée en France en 2018 après de nombreuses expériences dans le monde (Corée-du-Sud, Etats-Unis et Singapour). Elle est passée par de très belles maisons dans lesquelles elle a évolué de commis à second. Elle pense, conçoit et réalise les merveilleux plats que vous retrouverez au restaurant.

Cheffe pâtissière

Lim Kim

Lim Kim est arrivée en France il y a plus de 10 ans avec diverses expériences dans la restauration coréenne et française (cuisine, pâtisserie…). Elle est passionnée et partage des recettes coréennes sur Kimshii.com.

Service/Sommellerie

Victor

Victor est un fin connaisseur des bons produits français du terroir Il a rejoint cette aventure pour apporter son expertise en gestion et en sommellerie. L’équipe est au complet et prête à vous régaler!

- Des clients satisfaits ! -

Je recommande sans problème!! "

Nous avons passé un excellent moment aussi bien par le service que par les assiettes. Les différents plats sont des explosions de saveurs d'ici et de Corée, une véritable surprise. Le service est rapide et tous les plats sont expliqués dans les moindres détails Produits frais, excellente sélection de vins français, mais aussi d'alcool coréen. Je recommande sans problème!!

Bastien C.

Sur TripAdvisor

  • star rating  Nous avons été invités dans ce restaurant et ce fut une magnifique surprise !
    Le cadre n’est pas exceptionnel mais quel voyage culinaire !
    Du début à la... read more

    avatar thumb Marion9180
    5 August 2021
  • star rating  Le genre d'adresse qu'on aimerait garder secrète . Excellent accueil - nourriture inventive et goûtue- Une carte courte signe de fraicheur et qualité en general et de belles découvertes en... read more

    avatar thumb ZENOBIE23
    18 July 2020
  • star rating  Restaurant incroyable sur Montmartre. Une adresse à ne pas manquer. Le maitre de salle est très accueillant et sympathique. La cuisine est raffinée et innovante. Une très bonne soirée Merci... read more

    avatar thumb camillep761
    19 January 2022
  • star rating  Excellent restaurant, à la carte aussi soignée que le dressage de ses plats. Les assiettes sont à l’image du service : passionnées et passionnantes.
    Je recommande chaudement.

    avatar thumb vincentlV2342SF
    1 September 2021
  • star rating  Des saveurs étonnantes qui nous ont émoustillées les papilles de l’entrée au dessert !
    Tout était parfait ☺️
    Pour signature, nous avons signé pour revenir !

    avatar thumb phinette76
    30 April 2022

Sur Google

  • 5 star review  Coup de cœur pour ce restaurant dans le quartier du sacré cœur ! Le gérant est super passionné par ses plats et connaît par cœur les ingrédients. L’équipe change souvent... voir plus

    thumb Rebecca Reekie
    16 June 2021
  • 5 star review  Nous étions 4 nous sommes venus pour dîner. Nous avons était littéralement bluffé par ce restaurant. Un petit restaurant qui fait son charme aux abords des buttes de Montmartre. Peu de tables donc... voir plus

    thumb Michael M.
    26 August 2020
  • 5 star review  Je pense un des meilleurs restaurant du 18ème. Les plats sont excellents, de très bon produits français avec une touche coréenne. Très bonne carte de vins. Une très belle découverte ! Prix très... voir plus

    thumb Marine Arruabarrena
    25 July 2020
  • 5 star review  Très belle adresse au coeur de Montmartre. La cuisine est raffinée et originale. L'équipe est très sympa et décontractée. Je recommande !!

    thumb Martin Coriton
    4 July 2021
  • 5 star review  Mon restaurant préféré. J'y retourne dès que je viens sur Paris ! C'est toujours une explosion de saveurs, un pur régal. L'équipe est hyper sympa et très agréable. Bref c'est... voir plus

    thumb Julia Millo
    11 July 2021

- Nous trouver -

Adresse
12, rue des Trois Frères – 75018  Paris

Heures d’ouverture
Du mercredi au dimanche : 19h00 – 22h30

(fermés les lundi et mardi)

Téléphone

+33 1 84 25 30 00

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